男木島のフレンチレストラン「ビストロ伊織」に行ってきました!
室内の雰囲気は、おしゃれでとても良かったのですが、特に私の好きなフュージョンぽいジャズがかかっていたのが、とても気に入りました。
もちろん料理もとても美味しかったです。料理等の紹介については、
男木島のフレンチレストラン「ビストロ伊織」Ⅰ を参照ください。
お料理をいただいている間に、店長さんと10分ほどお話をしました。もともとは香川県丸亀市の店長さんですが、2年ほど前に、男木島へ移住されたとのことです。最初は高松市にお住まいだったそうなのですが、もっと田舎暮らしがしたいという気持ちが強く、男木島へ引っ越してこられたそうです。
私もどちらかというと、田舎好き派なので、気持ちの分かる部分もありました。
お話の中で特に興味深かったのは、島民の中の約1/3は、店長のように移住してこられた方だというお話でした。田舎暮らしに憧れる方が最近増えてきていることを物語っているようです。しかも、起業する方を十数年支援してきた私としては、移住して起業される方を見るととてもうれしく、応援したい気持ちになりました。
それと同時に、人口が東京一極集中で、過疎化の進む全国の地方に、このように移住する(できる)人がどんどん増えるようになればいいかと思います。
帰り際に、店長さんの名刺をいただいて帰ったのですが、次に向かう予定の女木島行きのフェリーの中で、早速名刺に記載してあったfacebookページを見るとなど、ネットで店長さんのことをチェックしてみました。
「サヌクル」というホームページに、店長さんとご家族のことが掲載されていました。
前田さん、おいしいお料理と音楽、おもてなしをありがとうございました😊